Entgegen der möglichen automatischen Assoziation ihrerseits hat dieser Beitrag nun gar nichts mit unserem ehemaligen Fußballspieler und Nationaltrainer zu tun, sondern handelt eher von kulinarischen Ausuferungen.

Des Samstags begab ich mich nach Waldburg, ins Hotel Krone, um dort eine vorbestellte Gans zusammen mit meinen Familienangehörigen zu mir zu nehmen. Welch Gaumenschmaus! Zusätzlich zur Gans gab es selbstverständlich feste und durchaus erwartete Beilagen wie Kartoffelpüree, Rotkraut, Wirsing, etc. Der Hochgenuss gipfelte schließlich in einem Dessert aus Vanilleeis verziert mit heissen Himbeeren. Sehr zu empfehlen das Ganze.