Heute habe in der wohlverdienten Mittagspause meinen Gaumen mit zwei in Backpressen aus Weizenmehl unter zuhilfenahme von Hefe hergestellten Kaisersemmeln, belegt mit je einer großen Scheibe gefülltem Grillbraten verwöhnt.

Der Braten war außen knusprig und innen zart gefüllt, womit das örtliche Fleischer-Fachgeschäft wieder ein Höchstmaß an Können bewiesen hat, was auch den Kilo-Preis von 13,25 EUR für das Fleisch in meinen Augen durchaus rechtfertigt.

Ordinär abgepackte, im Supermarkt zu Dumping-Preisen verhökerte Massen-Fleischware, deren Konsistenz und Herkunft unbekannt sind, überlasse ich, da ich Qualität gewohnt bin, dem gemeinen, der Unterschicht angehörigen Pöbel.